食品安全常识
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13
2026
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04
沾化区滨海镇召开流动餐车暨孝善食堂食物平安
为切实提拔辖区内餐饮办事食物平安程度,无效防控食物中毒等食源性疾病的发生,沾化区滨海镇召开流动餐车暨孝善食堂食物平安工做摆设会议。
会议强调,食物平安关系群众健康,是必需苦守的主要防地。要以高度担任的立场,把办法落实到每一个环节,确保乡亲们吃得安心、吃得。会议要求,严把从业人员准入“入口关”。做好存案登记,食物运营许可证、车辆运营证等需要证件必需齐备无效,尺度卫生操做“规范关”。生熟食物严酷分手存放、避免交叉污染,严酷施行餐具清洗消毒法式,严酷落实食物留样冷藏机制,确保留样数量脚额、保留前提合规,以满脚后续查验检测需求,全力建牢农村餐饮办事食物平安防地。